秦安蜜桃，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，榮獲“中華名果”稱號，有“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃”之美譽(yù)，原產(chǎn)于甘肅“瓜果之鄉(xiāng)”秦安。秦安蜜**艷味美，營養(yǎng)價值高，還有強(qiáng)身健體，延年益壽之功效。
秦安蜜桃之所以色艷味美，是由其獨(dú)特的地理環(huán)境決定的。秦安位于甘肅省東南部，天水市北部，屬隴中溫帶半濕潤氣候，自古以來就是中國北方落葉果樹最適栽培的黃金緯度區(qū)之一。冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季分明，土層深厚、光照充足、熱量豐富、晝夜溫差大、農(nóng)作物生長期較長等特點(diǎn)，都非常適合果樹的栽培。
據(jù)秦安縣志記載，秦安蜜桃早在漢代時就已廣泛栽培，在唐宋時期，“齊桃”、“二格子桃”和“秋桃”就以個大、色艷、味美而遠(yuǎn)近聞名。相傳，唐太宗李世民在病中想吃故鄉(xiāng)的蜜桃，專門派遣使者快馬兼程到秦安采摘，從此秦安蜜桃被作為朝廷貢品，名揚(yáng)四海。
北宋時期秦安就有“城北十里桃花川”之說。長期的蜜桃栽培，在葫蘆河流域形成了自興國鎮(zhèn)廟咀村到郭嘉鎮(zhèn)邵咀村全長30余公里的數(shù)萬畝桃園，每到春季，桃花競放，香氣四溢。
秦安蜜桃不僅口感細(xì)膩香甜，容易消化，而且適合各個年齡層的人食用。據(jù)專家檢測，其主要營養(yǎng)成分包括：豐富的維生素C和大量人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素及多種微量元素，其中硒、鋅等含量均明顯高于其他水果，營養(yǎng)價值很高，難怪中國神話傳說常把桃和長壽聯(lián)系在一起。它還含有大量果膠，每天吃兩只可以起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用；也能促進(jìn)食欲。
秦安蜜桃除強(qiáng)身健體，延年益壽之外，還可以解酒并改善宿醉。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，蜜桃含有的煙堿酸，能有效促進(jìn)血液循環(huán)，可以緩解酒后不適，很適合作為酒后水果食用。另外，秦安蜜桃還具有天然有效的美白作用。它含有天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋產(chǎn)生，對于假性皺紋和細(xì)小皺紋還具有修復(fù)作用，加之氣味芳香濃郁，深受女性青睞。蜜桃的潤膚功能也很強(qiáng)，全株都有藥用效果，尤其是桃花的功效極其顯著。在古時的宮廷秘方中，就有用桃花煮水洗面、沐浴、飲用以美白肌膚的記載，也有用桃子榨汁加淘米水洗面，以潤澤肌膚之說。因桃花具有利尿活血，能清除體內(nèi)廢物的功能，所以還具有美容減肥的妙用。若將其與一些食品巧妙搭配，就又成了保養(yǎng)身體的食療佳品。
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